おすすめ新着図書案内２０１８年１月①

新しく北分館に入った図書の中から、おすすめのものをご紹介します。今回はお正月にぴったりの１冊をご紹介。

『農家が教えるもち百珍』

農文協／編　農山漁村文化協会

冷めても固くならない大福もち、ふわっふわで色鮮やかなヨモギもちのつくり方、もちに合う20種の素材と混ぜ込むコツ、カビを防ぐ方法…。全国の農家から教わった絶品もちのレシピと技を紹介する。『別冊現代農業』を書籍化。【TRC MARCより】